Banan kage.

Ingdrenser :

3 æg
70 g Atwel eller Perfect fit

    ”søde middel svarende til 85 g sukker”
2 tsk. vanille sukker
125 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
50 g olie margarine
1 moset banan

Pynt: smeltet chokolade

Fremgangsmåde :

Pisk de hele æg med vanille.

Bland mel, ATWEL og bagepulver sammen og bland det i dejen,

skiftevis med margarinen.

Bland til sidst den mosede banan i.

Hæld dejen i en franskbrøds form (ca. 1 liter)

Bag kagen nederst i ovnen i 55 min. Ved 175 grader.

Pyntens med lidt smeltet chokolade.