Finsk brød.
Finsk brød bliver lækrest, hvis de laves af en fed dej, der er lidt
vanskeligere at arbejde med. Sørg for at dejen er så kølig som mulig.
vanskeligere at arbejde med. Sørg for at dejen er så kølig som mulig.
Ingdrenser :
500 g Hvedemel
400 g smør eller margarine
100 g sukker
Sammenpisket æg
Smuttede, hakkede mandler
Perle sukker
400 g smør eller margarine
100 g sukker
Sammenpisket æg
Smuttede, hakkede mandler
Perle sukker
Fremgangsmåde :
Rør mel, smør og sukker sammen til en dej.
Tril dejen i fingertykke stænger, der skæres i ca .3 cm lange stykker.
Disse dyppes først I æg, derefter i mandler og til sidst I perle sukker.
Finsk brøden sættes på en bageplade. ”smurt eller med bagepapir”
Bages ved 200c I ca 10 min.
Opbevares i kage dåse.
Tril dejen i fingertykke stænger, der skæres i ca .3 cm lange stykker.
Disse dyppes først I æg, derefter i mandler og til sidst I perle sukker.
Finsk brøden sættes på en bageplade. ”smurt eller med bagepapir”
Bages ved 200c I ca 10 min.
Opbevares i kage dåse.
