Fremgangsmåde:
Kom mælken, salt og sukker I en gryde, sammen med de afvaskede ris.
Bring det hele I kog, under konstant omrøring I ca 2-3 min,
( pas på det ikke brænder på ).
Tag gryden af varmen, og låget ligges godt på.
Pak gryden ind I et håndklæde.
Der efter stilles det ind I sengen, pak det godt ned under dynen.
( undgå så vidt som muligt at kikke I gryden ).
Efter ca 1½ time er risengrøden færdig.